CDI

Chargé de projets industriels F/H (H/F)

Publié il y a 4 jours par CANDIA
29000 QUIMPER
Clôture des candidatures : 29 juillet 2024
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Description du poste

Kouign-amann, croissant et autres pâtisseries. Le beurre est l’ingrédient de base d’un grand nombre de recettes traditionnelles françaises ! Et malgré sa saveur inimitable qui ravit nos papilles, on voudrait nous faire croire que l’huile d’olive procure le même plaisir Bretonnes, bretons, faites pencher la jauge du « kiff du beurre » en participant vous aussi à sa production dans la beurrerie de Quimper !

Candia, société du Groupe coopératif SODIAAL, est une entreprise dont l’histoire a débuté en 1971 et qui est devenue une marque emblématique du lait de consommation en France. Vous avez sûrement déjà entendu parler des packs de lait Candia ou des Candy’Up. Mais saviez-vous que Candia produit aussi du beurre dans sa beurrerie basée à Quimper depuis 1976 ? C’est ici même que vous allez intégrer une équipe de 130 collaborateurs qui contribuent chaque jour au développement de la beurrerie bretonne !

NOUS RECHERCHONS UN CHARGE DE PROJETS INDUSTRIELS F/H

Vous excellez dans l’art de l’orchestration industrielle et stratégique, et vous savez piloter des projets complexes vers l’excellence opérationnelle. Voici une opportunité unique de mettre à profit votre expertise au sein d’une équipe passionnée.

Votre mission est d’assurer la planification et le déploiement de projets industriels ambitieux. En étroite collaboration avec le Responsable de Production, vous intervenez dès les premières étapes de conception pour assurer l’alignement des projets avec les standards de l’opérationnel.

Responsabilités clés :

Rattaché(e) au Responsable de Production, vous serez intégré dès la conception du projet pour garantir la prise en compte des standards opérationnels (Sécurité machine, pertes matière, mise au nominal, Quick changeover, nettoyabilité, hygiène, accessibilité, maintenabilité opérateur et technicien..

1. Planifier et challenger toutes les ressources du site pour anticiper toutes les activités et la mise à disposition des standards :

le planning projet au niveau usine
les analyses de risque sécurité pour la phase chantier et la phase exploitation
documents qualités (pré HACCP, planning / protocole / livrable pour les qualifications produit et process, dossiers lots, support pour les autocontrôles, .)
les supports pour les FAT, les test entrées / sorties, SAT et les tests de performance
la formalisation de la future organisation pour piloter la ligne et le plan de recrutement éventuel associé
le plan de formation détaillé
les modes opératoires
La mise en place des nominaux
Les supports pour la maintenance de 1er niveau
La maintenance (Organisation et méthode et organisation pour la construction du plan de maintenance et la mise en stock des pièces de 1ère urgence, gabarits / outillages, mise à jour de l’arborescence GMAO)
La cartographie flux ingrédient, emballage et produits finis
Le mapping pour l’interface SAP
L’instance de gouvernance projet au niveau de l’usine
Le tableau de bord pilotage projet pour l’usine
2. Leader du projet dans la phase de ramp-up (de la qualification process / produit jusqu’à l’atteinte des niveaux de performance pour tous les standards) :

Le start-up Manager reste en support sur le projet pendant la phase de clôture du projet et le transfert de la ligne à l’exploitant et jusqu’à l’atteinte d’une fiabilité confirmée et stable dans le temps.

Pour agrémenter votre parcours chez Candia : nous offrons un 13ème mois, une participation aux bénéfices, un système d’intéressement, un comité social et économique riche en activités, une épargne temps, une mutuelle d’entreprise, un accès au magasin d’usine et bien d’autres avantages qui donnent du goût à la vie professionnelle.

Prenez part à une aventure où le savoir-faire artisanal rencontre l’innovation industrielle. Postulez maintenant pour devenir le pilier des projets de demain et contribuer à la pérennité de la tradition du beurre en Bretagne.

Expérience demandée

5 An(s)
Il y a 4 jours
Clôture des candidatures : 29 juillet 2024
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