Conducteur / Conductrice de ligne automatisée en industrie alimentaire (H/F)
Description du poste
Supplay recrute pour un de ses clients : un opérateur de cuisson
Vous aurez pour principales missions :
Charger les cuiseurs
Assurer le lancement des cuissons en concordance avec les indications notées sur les FS/OF
Assurer la surveillance des cuissons en cours (température, pression, temps de cuisson et de refroidissement)
Valider les cuissons et leurs refroidissements
Acheminer les chariots vides en zone d’assemblage
Gérer et ranger la zone de de cuisson et les chambres froides « avant cuisson » et « produits finis avant conditionnement »
Gérer les pasteurisations et les pré-cuissons
Être en lien direct avec le chef d’équipe, le responsable d’atelier, et le Service Qualité pour répondre au plus tôt à un problème rencontré
Maintenir sa zone de travail propre et ordonnée
Nettoyer sa zone de travail et son poste de travail selon le plan de nettoyage défini (locaux et matériels)
Anticiper le manque de chariots et alerter le chef d’équipe
