Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire
Description du poste
Notre société cultive depuis cinq générations le prunier d’ente. Enrobés de chocolat, fourrés à la crème de pruneaux ou natures, nous fabriquons de façon artisanale des fruits secs que nous distribuons avec d’autres produits provenant de différents producteurs et artisans (fruits grillés, épices, olives, nougats, …). Avec 35 collaborateurs permanents, nous réalisons plus de 8 millions d’? de CA en France et à l’export.
Vos missions
– Gestion des contrôles à réception (matières premières) : agréage et contrôle des critères
– Réalisation d’analyses d’humidité
– Accompagnement au traitement des non-conformités et des réclamations clients
– Mise à jour du système documentaire et des fiches techniques produits
– Contrôle des étiquettes sur le terrain et aide à la création
– Gestion de l’échantillothèque et armoire de vieillissement
. Participation à la mise en place de la norme ISO
– Sensibilisation du personnel aux situations dangereuses et règles de sécurité, notamment le port d’EPI
Profil recherché – Compétences requises
– Issu(e) d’une formation en Qualité, Bac+2 minimum, vous possédez une expérience en usine agroalimentaire et connaissez les bases du socle Hygiène / méthode HACCP
– Vous êtes à l’aise avec les outils numériques et le pack office
– Doté d’un véritable esprit d’analyse, vous travaillez avec rigueur et organisation
– Vous possédez un bon sens du relationnel pour faciliter les échanges avec les collaborateurs
Horaires de journée, du lundi au vendredi
Vous êtes passionné(e) par la qualité et vous vous reconnaissez dans la description de ce poste, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe !
