Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentaire (H/F)
Description du poste
MISSIONS:
– Être responsable de la production prévue au planning sur son périmètre
– Être garant(e) de la qualité des produits fabriqués
– Alerter sur les écarts en termes de qualité produits
– Réaliser les réglages de l’intégralité des machines de production dont vous avez la charge
– Transmettre les informations sur la fabrication en cours et signaler les éventuels problèmes rencontrés durant sa faction à ses collègues
– Aider la maintenance dans les opérations de dépannage et de maintenance de 1er niveau
– S’assurer du bon état de sa ligne avant démarrage et valide les CCP sur ligne, prévenir son responsable hiérarchique en cas de dysfonctionnement
– Noter les informations relatives au suivi de la production et remplir les différents enregistrements de traçabilité.
– Réaliser les prises d’échantillons en fonction du plan de contrôle
– Respecter les consignes du Guide de Bonnes Pratiques Sécurité, Qualité, Hygiène, Fabrication et les procédures en place
– Nettoyer la ligne selon procédure avant toute nouvelle fabrication
– Respecter et suivre le plan de nettoyage des lignes et des locaux.
– Laisser son poste de travail en ordre pour l’équipe suivante.
