CDI

Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire (H/F)

Publié il y a 6 jours par MINOTERIE DU TRIEVES CORREARD ET FILS
38930 CLELLES
Clôture des candidatures : 28 juillet 2024
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Description du poste

La Minoterie du Trièves se situe à Clelles au sud du département de l’Isère. Elle produit des farines locales, de montagne, bio, Label Rouge.
La Minoterie du Trièves fournit plus de 600 boulangeries dans le quart SUD-EST de la France.
Un moulin familial moderne avec un savoir-faire traditionnel transmis depuis 4 générations.

Rattaché(e) directement à la direction, vous l’assisterez sur les missions suivantes :
– Analyses : gérer les échantillons et les résultats d’analyses
– Participer à la mise à jour du plan HACCP
– Sensibiliser le personnel à l’hygiène et à la sécurité des aliments
– Réaliser des audits internes et fournisseurs
– Participer à la gestion des non-conformités fournisseurs, clients et internes
– Participer au référencement et mise à jour des dossiers fournisseurs
– Suivre la veille réglementaire et veille des fraudes

Une expérience dans ce domaine serait un plus
Vous faites preuve de réactivité et de rigueur. Votre excellent relationnel (interlocuteurs internes et externes) ainsi que votre dynamisme seront vos atouts sur le poste.
Une bonne maitrise du logiciel Excel est souhaitée.
Aptitude à l’utilisation de l’outil informatique
Bonnes compétences en communication écrite et verbale
Coordonner et mener avec la Direction toutes les activités relatives aux audits qualité client.

posséder un bon relationnel
Répondre aux demandes clients concernant le système qualité (questionnaires, réclamations etc.).
Ponctuellement : Contribuer à l’accueil téléphonique des clients
D’un naturel accessible, réactif, positif, rigoureux et autonome, vous avez un goût prononcé pour les contacts quotidiens avec votre équipe.

Vos MISSIONS :
Vous supervisez et coordonnez les différentes activités du Service Qualité
Vous appliquez les procédures en vigueur conformément aux exigences des référentiels de certification
Vous diagnostiquez les causes d’imperfections des procédés et proposez des solutions d’amélioration de la qualité.
Vous collaborez à la mise en place des nouveaux produits en lien avec les services R&D, marketing et commercial, production.
Établir le plan de contrôle en fonction des exigences légales, des clients et internes et veiller à sa bonne mise en œuvre.
Traiter les non-conformités avec les parties prenantes : enregistrement, mise en place des actions correctives et suivi.
Au besoin, réaliser les formations internes relatives à la qualité, sécurité du produit.
Réaliser les audits fournisseurs selon le planning établi.
Suivre la vérification et l’étalonnage des appareils de mesure (balances, appareils de mesure infrarouge)
S’assurer de la bonne traçabilité des produits : suivi logiciel des fabrications et traçabilité. Gestion du bon étiquetage des produits finis.
Contrôler et réceptionner le blé selon les procédures en vigueur.
Ponctuellement, effectuer les analyses physico-chimiques

Vos horaires : Du lundi au vendredi Travail en journée, Horaires flexibles, Possibilité de télétravail

Avantages : 13ème Mois + Heures supplémentaires majorées

Expérience demandée

Débutant accepté
Il y a 6 jours
Clôture des candidatures : 28 juillet 2024
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